高血糖患者应该吃什么？

　　高血糖患者应该优先选择低升糖指数（GI）的食物，并保持适当的膳食纤维摄入量。以下是一些建议：

　　1、水果：水果富含纤维和天然糖分，但是可以作为高血糖患者的健康零食选择。选择水果时，最好选择低升糖指数（GI）的水果，如草莓、蓝莓、黑莓、柚子、橙子等。

　　2、蔬菜：蔬菜是高血糖患者的理想膳食纤维来源。蔬菜含有天然的糖分，但是不会引起血糖的快速上升。建议选择高纤维的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、芥兰、菜花等。

　　3、瘦肉：瘦肉是高血糖患者的健康蛋白质来源，而且瘦肉富含纤维。建议选择低脂肪的瘦肉，如鸡胸肉、火鸡、鳕鱼等。

　　4、豆类：豆类是高血糖患者的理想蛋白质来源，而且豆类富含纤维和蛋白质。建议选择黑豆、红豆、豆腐等豆类。

　　5、淀粉类：高血糖患者需要控制淀粉类食物的摄入量，但是适量的淀粉类食物是必要的。建议选择低升糖指数（GI）的淀粉类食物，如全麦面包、糙米、藜麦等。

　　综上所述，高血糖患者应该选择低升糖指数（GI）的食物，并保持适当的膳食纤维摄入量。水果、蔬菜、瘦肉、豆类和适量的淀粉类食物都是高血糖患者的健康膳食纤维来源。