养生

高血压饮食疗法

  高血压饮食疗法是指在治疗高血压时,通过饮食的调节来达到辅助治疗的效果。高血压饮食疗法主要是通过控制热量、脂肪、蛋白质等的摄入来达到效果,健康均衡的饮食有助于降低血压,因此饮食疗法在整个防治高血压过程中都十分重要。让我们来实践一下高血压饮食疗法吧,给家中的高血压患者做几道菜。

  夏枯草煲猪肉

  材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量

  做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。

  绿豆海带粥

  材料:绿豆100g、海带100g、大米适量

  做法:把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。

  荷叶粥

  材料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许

  做法:把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤,然后与粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。

  海参淡菜瘦肉汤

  材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克

  做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。

  海蜇拌香芹

  材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量

  做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

  糖醋蒜

  材料:大蒜瓣若干、糖、醋

  做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡制1个月以上,每天取出6瓣蒜食用,并且喝里面的糖醋汁。