糖尿病人可以吃马蹄吗,糖尿病人的饮食原则
糖尿病是我国发病率比较高的疾病,危害着人们的健康,糖尿病是属于不能完全治愈的疾病,大多数的患者都是女性,糖尿病患者,需要控制自己的饮食,不能随便的吃东西,不然就可能会导致血糖持续的升高,也会产生并发症,如果并发症非常的严重,就会危及到患者的生命健康。那么糖尿病人能不能吃马蹄呢,下面的具体介绍一下。
1、马蹄是一种营养丰富的食物,它含有蛋白质、维生素、钙、铁和胡萝卜素等营养物质。马蹄的作用和功效比较大,因为在吃马蹄的同时,能够具有清热和解酒,帮助自身消化的作用,马蹄不含有很高的糖分,对糖尿病患者来说是非常好的食物。
2、马蹄既可以当成水果食用,也可以当成蔬菜来食用,小寒时季是马蹄最甜的时期,春天的马蹄算晚收的了,但品质好的马蹄依然甜脆。马蹄最为常见的做法就是水煮,清水煮马蹄是常用的一种食用方法,生吃马蹄是比较爽脆而多汁的。糖尿病患者可以选择水煮马蹄,方法也是比较简单。
3、糖尿病的患者吃什么一直都是家属和患者最为关心的问题,日常饮食当中不能吃得太饱,也不能吃得太少,甜品基本是不能接触的,以免会导致血糖的升高,最好是多吃谷物杂粮,多吃一些富含微量元素和食物纤维的食物,比如山药,燕麦片,豆制品等等。
综上所述,任何食物对于糖尿病患者来说都应该少食多餐,这样对病情才会有利。平时饮食应吃得营养均衡,多吃瘦肉,鸡蛋牛奶,糖尿病患者在选择主食的时候,尽量选择一些粗粮,最好是能够粗细搭配,要注意健康的养生习惯,平时要多锻炼身体,增强自身的抗病能力,防止疾病的反复。