缺铁性贫血有什么偏方,补血补铁四款药膳偏方值得推荐
有很多方法可以治疗缺铁性贫血,其中饮食疗法效果很好,也是贫血患者最喜欢选择的,不过轻度贫血可以改善通过饮食疗法治疗,严重的患者在食疗补血的同时还要要服用铁补充剂,这样补血效果才更好。下面四款药膳偏方值得推荐给患者。
1、菠菜猪血大枣粥
食材:猪血,红枣、枸杞、鲜菠菜,粳米。方法:将猪血切成小块,放入开水中煮2分钟,捞出备用,菠菜也放入沸水中稍微烫一下,捞出后切段,粳米、红枣一起加水熬粥,粥差不多好的时候加入猪血、枸杞、菠菜煮10分钟,用盐调味食用。早餐晚餐各食用一次。
2、花仁猪脚汤
食材:猪蹄、花生、红枣、生姜、盐、胡椒粉。做法:把猪脚表皮的毛刮干净,然后洗净砍小块,放进开水里面煮5分钟,捞出来再清洗一次,花生用冷水泡10分钟,然后把猪蹄、花生、红枣、生姜放进锅里加水煮汤,用小火慢炖至猪蹄酥烂,加胡椒粉、盐食用。
3、黄豆猪肝汤
材料:猪肝、黄豆、党参。做法:黄豆用水泡30分钟,猪肝洗净切片,用盐和淀粉腌制,党参洗净。锅里加水烧开,加入生姜、党参和黄豆,煮20分钟后加入猪肝,煮熟调味食用。
4、豆芽猪血汤
配料:猪血、黄豆芽、黄酒、葱、姜、盐。做法:将豆芽洗净,猪血切小块,用清水洗净,锅内加油烧热,下葱、姜炒香,然后加入猪血、黄酒、水,烧开后放豆芽煮熟,再加盐调味食用。
上面这些就是可以补铁、补血的药膳食疗方,对缺铁性贫血都有很好的治疗效果,患者可以选择合适自己的食谱进行治疗,同时要注意饮食搭配,多吃一些可以改善贫血的食物,食物搭配尽量多样化,不要挑食、偏食,这样可以防止发生贫血现象。