吃哪些食物能预防老年痴呆？

　　根据预防老年痴呆症的角度，可以摄入富含维生素、矿物质、纤维素、不饱和脂肪酸和必需氨基酸的食物。这些营养素有助于促进大脑功能和代谢的正常运转，预防老年痴呆症的发生。

　　1、蔬菜和水果：富含维生素、纤维素和矿物质，如维生素C、E、叶酸和钾等，有助于保护大脑功能和促进代谢。例如，西兰花、菠菜、橙子、香蕉等。

　　2、坚果和种子：富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有助于降低胆固醇和预防动脉硬化，进而减少老年痴呆症的风险。例如，核桃、杏仁、芝麻等。

　　3、鱼类：富含不饱和脂肪酸和DHA，有助于促进大脑健康。例如，三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。

　　4、豆类和全谷物：富含蛋白质、纤维素和维生素B族等营养素，有助于维持大脑功能和代谢。例如，黄豆、黑豆、燕麦等。

　　5、茶类：富含抗氧化物质，如儿茶素和茶多酚，有助于保护大脑功能和促进代谢。例如，绿茶、红茶等。