急性肠炎患者的饮食注意事项有哪些

　　要注意警惕的是，肠炎的发病往往都与患者的饮食有很大的联系，主要是指饮食不卫生而引起的感染，所以，做为肠炎的患者来说，一定要重视一下卫生，除此之外要重视饮食结构的问题。下面就急性肠炎患者的饮食注意事项进行介绍：

　　一、一般患者饮食以少油、少纤维质为主。在发病初期只能进食清淡流食如浓米汤、淡果汁、面汤、热茶，以资解渴。每天应给以大量含维生素C的饮料如鲜桔汁、西红柿汁。有条件的给予强化维生素C的果汁，则更为理想（即在果汁中加入维生素C片剂的饮料）。

　　排便次数减少后，可喝些肉汤（去油）、牛奶、豆浆、蛋花汤汁等流质饮食。以后可逐渐给以清淡、少油、少渣的半流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。

　　二、经过一段时间的治疗，患者的腹泻症状会逐渐的减轻，当患者的腹泻症状完全治好以后，急性肠炎患者就可增加蛋羹、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等软食品。即使食欲旺盛也只能采用少量多餐次的进食方法，而且每餐食物的总量也不宜过多，以利消化。

　　如肠道发酵作用过强时，可吃含有蛋白质及少量脂肪的食物如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等；少吃糖类，因糖类易发酵、产气。如肠道腐败作用很强时，可吃淀粉类食物如马铃薯、芋头、米、面粉等；少吃容易引起肠内腐败作用的肉、蛋、鱼类以及豆类等蛋白质丰富的食品。

　　腹泻是肠炎最常见的症状，但要注意了解的一点是，腹泻也并非一定是肠炎所引起，另外，要注意了解的是，肠炎是一种比较顽固的疾病之一，若是在平时的生活中，出现腹泻的话，要做到及时正规的确诊，避免错过最佳的治疗时间。