黄酒糖尿病人能喝吗

　　1、黄酒糖尿病人能喝吗

　　现在有人提出糖尿病人在参加应酬的时候，可以选择饮用黄酒，因为黄酒不同于其他的酒，它对糖尿病人无害，那么事实到底如何呢？

　　养生专家认为黄酒本身是温热性食物（小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性）温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症）而部分糖尿病患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质）。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此黄酒的温热性正可以中和糖尿病患者体内中的“寒”症。所以糖尿病人群可以喝黄酒等温热性的食物。

　　2、糖尿病患者饮酒的方法

　　2.1、酒后吃点健康的零食：如果睡觉前数小时内喝了些酒，请快速检查一下血糖。研究表明，酒精具有降低血糖的作用。如果此时血糖过低，可以吃点零食缓解一下。

　　2.2、喝酒前检查一下服用的药物：喜欢喝酒的糖尿病人服药时除了注意时间、空腹还是饭后等事项外，还要仔细检查药品说明上是否有禁忌酒精的事项，或者直接咨询医生。

　　3、糖尿病饮酒的危害

　　3.1、引起胃炎，酒精对胃黏膜是种刺激，会引起胃黏膜充血、水肿，发生炎症。若长期空腹饮烈性酒，还会引起萎缩性胃炎，影响营养吸收，发生贫血和周围神经炎等疾病。

　　3.2、对于肥胖的糖尿病病人，饮酒还有增加体重之虞，1瓶啤酒含热量约为500千卡，喝多了会引起啤酒肚，也就是腹部型肥胖，这对病人是十分不利的。

　　3.3、喝酒会加重肝脏负担，肝脏是酒精的解毒脏器。肝功能正常者，肝脏解毒能力强，能把大部分有毒物质加以转化后排出体外。糖尿病患者的肝脏解毒功能差，饮酒会加重肝脏负担，还可发生高脂血症和代谢紊乱。

　　糖尿病的食疗食谱

　　1、节瓜蚝豉炖瘦肉汤。材料：蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇（干）4朵、姜2片、水5碗。

　　做法：节瓜刮毛削皮洗净，切块；蚝豉浸泡洗净；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质；瘦肉洗净切块；煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水小火炖一个半小时，下盐调味即可食用。

　　2、海米拌菠菜。材料：虾米30克，菠菜500克，盐3克，醋10克，香油5克，味精2克。

　　做法：将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。

　　3、素烧冬瓜。材料：植物油9克，盐5克，香菜5克。

　　做法：冬瓜去皮切成长方块。将香菜洗净切成小段。油锅烧热后，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，盖上锅盖烧开，加香菜和盐即成。

　　糖尿病人怎么饮食好

　　1、供给充足的食物纤维，流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。糖尿病的饮食治疗方法有4、供给适量的碳水化合物，目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。

　　2、控制脂肪摄入量，有的糖尿病病人误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。

　　3、淀粉丰富的食物（如米面，甘薯，马铃薯，芋头，玉米等）应列入饮食计划，并列入主食类代换，节庆应景食品及各式点心（如肉粽，年糕，烧卖，寿司，咖喱饺等），应经由营养师指导食用，甜食应先了解糖份含量，并严格控制摄取，必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。