宝宝西兰花辅食做法

　　西兰花在蔬菜当中是排在第一位的，这也就说明了西兰花的营养相当高，因此就更应该要作为宝宝辅食，让他们有机会可以摄入到这种食物的，但因为西兰花都是比较硬，宝宝通常都是咬不动的，所以就要煮久一点，最好是切成丁的，这样煮起来就会更加的容易些，另外还要注意西兰花里面不要加入青椒，这对宝宝肠胃会产生刺激的。

　　宝宝西兰花辅食做法：

　　制作方法一

　　原料

　　西兰花一个、胡萝卜两片、蔸、姜、蒜适量、盐适量、适量酱油、适量味精

　　1、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。

　　2、将葱姜蒜切丝或块。

　　3、将西兰花放入开水中焯一下。

　　4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油，盐，味精。

　　5、装盘啦，如果有朋友来的话，可以装饰一下，因为是自己家吃，所以我就随便了一点。

　　小贴士西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了就不好吃了，也不能太短，怕不熟，有生味。

　　本人炒西兰花时，喜欢放的是酱油，吃起来，味道好一些。[1]

　　制作方法二

　　原料：西兰花；蒜头、盐、糖

　　做法

　　1、西兰花切小朵、去粗皮，放入滚水中氽烫，再捞起泡冷水，备用。

　　2、热锅，加入适量沙拉油，放入蒜片爆香，

　　3、再加入作法1的西兰花及所有调味料快炒均匀即可。

　　清炒西兰花是一道菜品，制作原料主要有西兰花、胡萝卜、姜等。记得将西兰花放入开水中焯一下，然后和所有调味料快炒均匀即可。