急性胰腺炎饮食需要注意什么

　　急性胰腺炎在饮食上一定要注意起来，有些急性胰腺炎患者严重者还会进行胃肠减压，此外急性胰腺炎患者还需要补充液体，然而急性胰腺炎最重要的就是在饮食上需要注意的，那么应该怎么去做呢？胰腺炎患者有些会管不住自己的嘴，常常偷吃东西其实这是不正确的，那么就让专家告诉你去怎么做吧。

　　1急性发作期为了抑制胰液的分泌，减轻胰腺负担，避免胰腺损伤加重，应严格执行禁食制度。通常不少于三天，切忌过早进食。

　　2恢复期病情缓解，症状基本消失后，可给予无脂高糖流质，此期饮食营养素不平衡，能量及各种营养素含量低，不宜长期食用。

　　3病情逐渐稳定后饮食量可增加，改为低脂肪半流质。蛋白质不宜过多，供给充足的糖类。

　　4补充电解质禁食后常出现电解质紊乱，如钾、镁、钠、钙等矿物质易下降，饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充。

　　5少量多餐每天5～6餐，每餐给予1～2样食物。注意选用软而易消化食物。

　　6烹调方法宜采用烧、煮、烩、卤、氽等方法，禁用油煎、炸、烙、烤等方法。烹调时不用或少用植物油。全天脂肪总量为20～30G。

　　以上专家从六个方面阐述了急性胰腺炎这种疾病在日常生活中应该怎么去做，我们看到专家主要的核心还是少量多餐的原则，为此那些喜欢吃大鱼大肉繁的人一定要做好管好自己的嘴，否则再次发生急性胰腺炎也说不定。此外还应该按时吃药，让自己的的疾病尽快的康复。