什么食物抗乳腺癌

　　随着社会的进步与发展，我们国家的乳腺癌发病率也呈上升的趋势，乳腺癌成为女性朋友的健康杀手。研究发现，乳腺癌的发生与个人饮食，肥胖和雌激素升高等有关系。而脂肪的摄入量又和体内雌激素水平上升有关系，因为研究跟踪发现，如果从高脂肪饮食改为低脂肪饮食，持续一段时间，体内的雌激素水平就会下降。那么哪些食物在抗乳腺癌上能发挥积极作用呢？

　　1，大蒜，大蒜不仅可以预防乳腺癌，还可以治疗乳腺癌和卵巢癌。这是因为大蒜中含有一种对癌细胞抑制和杀灭的物质，而且还可以增强人体的抵抗力和免疫力，促使正常细胞的生长。

　　2，西红柿，研究发现，西红柿中含有丰富的番茄红素，它能促进身体里面的抗癌细胞，防癌细胞的分泌，而且番茄红素还是抗氧化剂，能中和自由基，对乳腺癌，胃癌和消化系统癌症有抵抗的作用。

　　3，酱汤，日本研究发现，每天喝酱汤的女性很少患乳腺癌，酱汤是大豆和盐做成的，大豆中含有的异黄胴对癌细胞有抑制作用，异黄酮还可以使女性体内的雌激素水平保持平衡，保护乳腺健康，经常食用大豆和大豆制品有预防乳腺癌的作用。

　　4，芦笋，芦笋中的天冬酰胺具有调节代谢和提高免疫力的功效。芦笋富含丰富硒、钼、铬、锰等微量元素，也是一种健康的蔬菜。研究发现，芦笋的抗癌作用仅次于红薯，芦笋有使细胞生长正常化的作用，并具有防止癌细胞扩散的功效。

　　5，酸奶，荷兰的癌症基金会研究发现，女性多吃富含优质乳酸菌的酸奶有助于预防乳腺癌，降低乳腺癌的发病率。

　　6，红薯，红薯中富含去氧表雄铜，这是一种生理活性物质，对结肠癌与乳腺癌有预防其发生的作用，并且对脑细胞，内分泌腺素的活力有促进作用，因此能延缓智力衰退，并且能增加人体的抵抗力。红薯还含丰富的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维和去氢表雄酮等，这些物质能预防肠癌和乳腺癌。

　　7，蘑菇，蘑菇中含有丰富的硒，对癌细胞有杀伤和抑制的作用，并且对正常细胞没有如何的伤害。美国自然疗法专家建议女性多次蘑菇，对抗乳腺癌有很好的作用。

　　以上就是主要的对抗乳腺癌的食物，女性朋友在日常生活中可以多吃这些食物，另外预防乳腺癌，还要从平时做起，改掉不良的生活习惯，养成良好的生活作息习惯，并且要保持良好的心态，不急不燥，保持情绪的稳定，多参加户外运动，增加自身的抵抗力。