养生

低钾血症吃什么好

  人体内任何一种元素的缺乏都会引发一些健康隐患,当血钾浓度降低时,很容易引发低钾血症。其实这种疾病的出现与平时钾的摄入减少或是排出增多有直接的关系,此时就需要对低钾血症吃什么好重视起来,从饮食入手来辅助治疗,效果还是不错的。

  一般饮食含钾都比较丰富,只要能正常进食,机体就不致缺钾。平时需要多吃含钾较多的海产类,其中海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

  此外还需要多吃一些含钾较多的粮食,以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。含钾元素较高的蔬菜种类也是很多的,如菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素都是比较高的。

  令人惊喜的是,在食物名单上钾含量最高的是红薯而不是香蕉。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。其次还有番茄酱,新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。

  患者们在得知低钾血症吃什么好之后,就需要认真的将饮食护理措施做好了。合理膳食对每个人来说都是至关重要的,尤其是低钾血症患者,除了要多吃一些含钾较高的食物之外,还需要积极配合医生的治疗工作,治疗此病可能所需时间比较长,还是需要保持耐心的。