老人中风脚肿吃什么食物好

　　老人中风脚肿可以吃一些利水消肿的食物、高钾低钠的食物及含维生素矿物质的食物，这些对于中风脚肿现象会有一定的改善症状。

　　1、利水消肿的食物

　　利水消肿的食物有很多，如冬瓜、猪肚等。可用冬瓜或是猪肚煮汤喝，也可用北芪猪肚煮粥喝。另外还有赤豆也有很好的消肿作用，可用赤豆炖鲤鱼吃，能治水肿，且可健脾胃。

　　2、高钾低钠的食物

　　老人中风脚肿还可吃些高钾低钠的食物，如五谷杂粮、薯类及水果中的香蕉、橘子、草莓等，适当吃些可降低再次中风的风险。平时适当吃些可降低中风的风险。

　　3、含维生素矿物质的食物

　　如菠菜，其含有丰富的胡萝卜素和维生素c，还有各种的矿物质，中风患者食用可以促进身体的新陈代谢，且可增进老年人身体健康。

　　在饮食调理的同时，还要注意保持血液循环，把下脚胎高，并注意适当运动。另外注意不要吃过咸的食物，食物要以低脂肪、低盐为主，可多进食牛奶、鸡蛋等食物，以缓解脚肿问题。