蔬菜烹调不当小心导致中风，中风的病因有哪些

　　那什么是中风，中风也叫脑卒中。中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。随着社会的发展，生活节奏的加快，很多人感到身体不适都没有时间去医院看看，只有当身体发出特别严重的求救信号时才会注意到疾病的存在，这无形中给其他疾病侵略你的机会，蔬菜烹调不当小心导致中风中风的病因有哪些。

　　都说没事多多吃蔬菜，成年人每天应该吃蔬菜300～500克，这个对关注营养关注健康的人来说很常见。可是有的时候你吃够了数量，却没有那么多营养。都知道新鲜蔬菜含65%~95%的水分，同时还含纤维素、果胶、淀粉等，是胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等的良好来源。多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。但是，专家表示，如果蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，一个直接的后果是可能导致中风。吃蔬菜一定要注意烹调手法，不要为健康反而误了健康。

　　​中风是以局部脑血液循环障碍为主要表现的一组脑血管病，主要分为缺血性和出血性中风，那中风的症状，偏瘫和面部肌肉无力，麻木，感官不灵敏或振动感觉下降，嗅觉，味觉，听觉或视觉（全部或部分）改变，眼睑下垂（上睑下垂）和眼部肌肉无力，反射下降：吞咽，瞳孔对光反应差，感觉下降和肌肉无力，平衡不好及眼球震颤，呼吸和心率改变，胸锁乳突肌功能减弱，无法转头，舌功能减弱。

　　温馨提示：在生活中吃蔬菜的时候一定要注意自己的吃法不要本是为了健康反而误了健康，杜绝中风给自己带来的困扰，平时养成好的生活习惯，患病了也要保持好的心情。没病的就做好预防，给自己一个良好的生活环境，还自己一个健康的身体。避免给家人带来麻烦。