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老年人中风吃什么调理好,四个食谱助中风老人调理身体

  中风是中老年人的常见病,特别是有高血压、高血脂的老年人更加容易发生中风,中风之后即使及时治疗也会留下很多后遗症,所以患者要特别注意平时的饮食调理,这样既可以促进身体更快康复,也可以避免再次发生中风。下面推荐一些适合患者的食谱。

  1、芹菜鱼片粥

  主要的食材有新鲜的芹菜、草鱼片、大米、生姜、葱。首先把鱼片洗干净,芹菜和葱也分别洗干净切碎。首先把大米洗干净煮粥,粥好了之后加入芹菜、鱼片、葱、生姜,煮熟后就可以食用了。非常适合患者吃的食谱,芹菜可以治疗高血压、高血脂、鱼肉可以补充营养。

  2、木耳汤

  主要的材料有黑木耳、新鲜的山药、当归尾、丹参、红枣。做法就是首先把黑木耳用水泡发了洗干净。当归尾、丹参洗净放进纱布袋中装好。红枣洗干净去核,新鲜的山药去皮切块,然后把这些材料一起放进锅里面加水煮开,然后小火再炖30分钟就可以了,中风的老人经常吃可以理气通络、活血止痛,对预防和治疗中风有很好的效果。

  3、芝麻桃仁粥

  主要材料有粳米、黑芝麻、核桃仁、干百合。方法很简单,把这些材料全部洗干净。然后放到锅里面加水煮粥,煮好之后放一些盐调味,这款粥对中风后健忘、记忆力不好的老人有很好的辅助治疗作用,既可以补脑,也可以防止便秘。

  4、天麻蛋汤

  首先把天麻片洗干净放进锅里面煮30分钟,然后打入鸡蛋煮熟就可以吃了。这个食谱不但可以缓解头痛头晕,还可以通血管。

  中风之后患者要减少脂肪的摄入,多吃蛋白质比较高的鱼类、家禽肉、瘦肉、豆类,肥肉和动物内脏要少吃。为了摄入足够的维生素,患者每天要吃大约400克以上的新鲜蔬菜,水果至少要200克以上,每天的饮食应定时定量,可以少量多餐,平时的饮食要清淡容易消化。