脑血管硬化的饮食需要注意什么

　　脑血管硬化这个疾病在很多中老年人的身上出现，这个疾病和日常生活习惯也是有联系的。如果身体出现这个疾病，除了正规的治疗手段，饮食护理也是相当重要的。如果饮食没有安排好，很有可能导致脑血管硬化出现复发或加重的情况，非常危险。

　　（1）多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。

　　（2）常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。

　　（3）饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，可能会导致血压升高，促进硬化进展。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。

　　（4）蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。

　　上面是和各位朋友介绍的关于脑血管硬化的饮食注意事项，相信大家看完之后都明白饮食对脑血管硬化的重要性。如果有好的饮食安排，还可以帮助患者进行治疗，帮助患者进行身体的调理。脑血管硬化患者应该注意好自己的作息时间。