急性肾炎能吃烧烤吗

　　得了急性肾炎的患者不可以吃烧烤，因为烧烤类食物中含油脂和有害物质比较多，不利于身体康复，甚至有可能增加肾脏负担而加重病情。所以患者要多吃一些新鲜蔬菜和水果，比如白菜、生菜、油麦菜、西红柿、黄瓜、苹果、橙子、猕猴桃等。具体饮食宜忌如下。

　　虽然说烧烤是一种比较常见的烹饪方式，但这种烹饪不利于身体健康。因为食物经过腌制和高温烤制会产生多种有害物质，包括杂环胺、苯并芘、糖化蛋白、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、丙烯酰胺等。而且烧烤类食物中含油脂比较多，会增加肾脏负担，所以不适合患有急性肾炎的人食用。除了不能吃烧烤类食物之外，还要忌口其他刺激性比较强的东西，比如辛辣食物、生冷食物、腌制品、海鲜类产品、油炸类食物、膨化类食物等。

　　患者在日常饮食中可以适当多吃一些比较应季的新鲜蔬菜和水果，包括苹果、猕猴桃、柚子、橙子、草莓、生菜、花菜、白菜、芹菜、油麦菜、丝瓜、茄子、黄瓜等。还要在肾功能正常时多吃点含优质蛋白质比较丰富的食物，比如牛奶、蛋类、鱼肉、瘦肉等。但要养成少量多餐的饮食习惯，绝对不能一次性吃太多，要不然会增加肾脏负担，进而导致急性肾炎持续进展。

　　通过上述分享能够了解到，急性肾炎患者不能吃烧烤类食物，比如羊肉串、猪肉串、鸡排、鸡胗、圆白菜、金针菇、培根等。可以食用对促进身体康复有利的食物，包括蔬果、面片、粥类等。此外患者要卧床休息一两个星期时间，待症状得到改善之后才能下床活动，并且要逐步增加活动量和运动量。