怎样吃才能赶走“节日心脏病”，患上心脏病应该怎样饮食

　　心脏病就要特别注意饮食习惯，体重超重比正常体重的朋友患上心脏病的几率是非常之高。所以建议每次进食不宜过饱，以免加重胃肠负担。特别是节日的时候，很多人都喜欢大鱼大肉，会给身体带来非常多的脂肪，从而诱发心脏病。

　　怎样吃才能赶走“节日心脏病”

　　好脂肪+植物甾醇，击退胆固醇

　　饱和脂肪酸是名副其实的“坏脂肪”，容易沉积在体内，升高血液胆固醇。因此，想降低胆固醇，就要将不能吃动物油，猪肉，内脏，蛋黄，墨鱼，油炸食品。好脂肪是不饱和脂肪酸。因为这些非常容易诱发心脏病的发生，它不仅能赶走坏胆固醇（LDL-C），还可以维持或稍微提高好胆固醇（HDL-C）的含量。它在深海鱼类以及玉米油等植物油中含量丰富。烹调荤菜时，搭配口感清淡的玉米油等，可使营养搭配更合理。

　　而玉米油这个“好脂肪”还有一位形影相随的密友——植物甾醇。它可以降低血液胆固醇。植物甾醇作为胆固醇挤入到这次旅行的血液中的火车的心脏，使胆固醇没有挤压或被赶走。植物甾醇冒充胆固醇挤上了血液这趟驶向心脏的列车，使得胆固醇要么没挤上来，要么被赶下车。植物甾醇能“挤下”多少胆固醇呢？研究证实，它可使血液总胆固醇水平降低10%，坏胆固醇降低15%。

　　给节日胆固醇做减法

　　肉类含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，使不少人望而却步。先去除肉的脂肪，就是用肉用蔬菜油煎炸，然后用热水冲泡，所以你可以摆脱80%和50%的胆固醇，而味道保持不变。此外，当吃家禽肉时，应该去除皮肤和脂肪层。另外，喜欢喝汤的广东人注意了：汤煲好后，放入冰箱冷藏一会儿再取出，去掉表面浮油加热食用，可以大大减少胆固醇的摄入。

　　虽然过节的时候非常高兴，但是不要忘记饮食要均匀。如果不注意饮食就会很容易患上“节日心脏病”。所以各位朋友一定要做好预防心脏病的措施，养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期检查身体，发现患上心脏病就要马上到医院进行检查和治疗。