养生

菠萝和凤梨是同一种水果吗?奇异果和猕猴桃有何区别?别再被骗了

  附录:这些水果其实也是亲戚~

  ①蛇果&苹果

  蛇果是苹果,但苹果不一定都是蛇果。

  简单说,蛇果是苹果的一个种类,就像红富士、金帅,都是苹果的一种。苹果种植广泛,品种不同,口味也有所差别,蛇果就是其中口感较软的一种。

  ②圣女果&西红柿

  圣女果其实就是小西红柿,成分没有什么区别,只是吃的时候口感不同而已。平时做饭的时候用西红柿,主要是因为大的做菜比较方便,而小的当水果吃比较顺口。

  参考资料:

  [1]赵齐川著,食物品质鉴定与选购,安徽大学出版社,2016.07,第129页

  [2]谷传玲。车厘子营养特别好吗[J]。健康博览,2021(3):63。

  [3]孙涛。猕猴桃与奇异果[J]。食品与健康,2017(6):18。

  [4]江大红,崔培如。橘子、橙子、柚子……营养各有分工[J]。恋爱·婚姻·家庭(养生版),2016(2):40-40。

  [5]史军。橘子家族的混乱“家谱”[J]。科学大众(小诺贝尔),2022(4):18-19。