便秘患者吃竹笋能改善吗？

　　便秘患者可以适量食用竹笋，原因如下：

　　1、竹笋富含膳食纤维：膳食纤维不易被消化，能在肠道中吸收水分，使粪便膨胀，刺激肠道蠕动，将大便排出。

　　2、竹笋含有的低聚糖可增加肠道菌群的多样性，有利于益生菌的繁殖，益生菌有助于发酵食物产生丁酸，而丁酸属于肠道抗菌剂，能抑制腐败菌的生长，缓解便秘。

　　3、竹笋含有大量的钾、钙、磷、铁等矿物质元素，能促进肠蠕动，减少便秘的发生。

　　4、竹笋还富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗炎、防癌、防便秘等作用。