胆结石胆囊炎应该避免什么食物？

　　胆囊炎、胆结石患者应避免的食物如下：

　　1、胆固醇含量高的食物，比如鱼子、虾、蟹、动物内脏、蛋黄等，这些食物含有的胆固醇含量比较高，进食后可能会导致胆囊炎、胆结石患者的胆汁分泌增多，从而引起胆囊的负担，导致病情的加重。

　　2、脂肪含量高的食物，比如五花肉、肥肠、烧烤等，这些食物所含的脂肪量比较高，进食后可能会导致患者的病情加重，所以需要限制这类食物的摄入。

　　3、容易产气的食物，比如洋葱、土豆、豆腐、黄豆等，这些食物在人体的肠道中会产生大量的气体，引起胃肠道的压力增加，导致患者腹部胀痛的症状加重。

　　4、辛辣刺激的食物，比如辣椒、葱姜蒜等，这些食物会刺激患者的胃肠道黏膜，引起炎症的加重。