吃草莓对身体有什么作用?
吃草莓对身体有以下几个作用:
1、草莓中含有糖类、维生素C、有机酸、钙、磷、钾等多种营养物质,适量进食能够补充相关营养。
2、草莓中富含多种维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素等,有助于保护眼睛,增强免疫力。
3、草莓中富含铁、钙、磷、镁等微量元素,有助于调节身体的新陈代谢。
4、草莓中富含黄酮类化合物,如芦丁、草莓苷等,对心血管健康有益,有一定的抗氧化作用。
5、草莓中富含花青素,具有抗氧化和抗炎作用。
6、草莓中富含多酚类化合物,如儿茶酚等,有助于预防心血管疾病和癌症。
7、草莓中富含多酚类化合物和黄酮类化合物,有助于降低血压和胆固醇,对心血管健康有益。
8、草莓中富含挥发油和有机酸,有助于刺激消化液的分泌,增加食欲。
9、草莓中富含维生素C,有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
10、草莓中富含维生素E,有助于抗氧化,保护细胞免受自由基损伤。
11、草莓中富含维生素B6,有助于预防贫血和防止动脉硬化。