枸杞子中都含有什么营养成分呢？

　　枸杞子中含有很多营养成分，这些成分主要源于枸杞子中的生物活性物质。

　　1、蛋白质：枸杞子含有15种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸对人体的生长、发育、新陈代谢、免疫力等有重要的促进作用。

　　2、糖类：枸杞子中含有大量的葡萄糖、果糖、多糖、蔗糖等糖类物质。这些糖类物质能够提供能量、调节代谢、增强免疫力等作用。

　　3、脂肪：枸杞子中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中包括对人体有益的亚油酸和亚麻酸等。这些脂肪酸对心血管健康、神经健康、抗炎等方面有一定的益处。

　　4、维生素：枸杞子中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。这些维生素对维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、增强免疫力等有重要作用。

　　5、矿物质：枸杞子中含有多种矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等。这些矿物质对维持人体正常生理功能、促进生长发育、增强免疫力等有重要作用。

　　综上所述，枸杞子中含有很多营养成分，这些成分能够提供能量、调节代谢、增强免疫力、促进健康等方面发挥着重要作用。因此，适当食用枸杞子有益于身体健康。