关节炎疼痛的饮食食谱推荐,多吃3种食物缓解关节疼痛
关节炎是一种常见病,最主要的表现是关节疼痛、无法正常运动,导致患者的生活质量受到很大影响。有很多方法可以治疗关节炎,比如药物、物理治疗、手术,除此之外,健康的饮食方式也是控制病情的关键。有些食物可以缓解炎症和疼痛。这里有一些食谱推荐给大家。
1、丝瓜薏米粥
食材:薏米、丝瓜、豆豉、薄荷、盐。做法:薏米洗净用温水浸泡,丝瓜去皮洗净切块,豆豉、薄荷叶也洗净。把薏米放入锅中加入水大火煮开,然后慢火炖一个小时,接着加入丝瓜、豆豉继续煮20分钟,把薄荷叶加入煮开就可以加盐调味食用。
2、炖狗肉汤
食材:狗肉、菟丝子、附片、生姜、葱、盐、黄酒。做法:狗肉洗净后切块,放入沸水里焯几分钟捞出。菟丝子、附片、生姜、葱分别洗净切好。锅里面加水、狗肉、姜片、附片、菟丝子,大火煮开后小火炖2个小时,关火之前倒入黄酒、盐,撒上葱花就可以食用。
3、附子粥
食材:大米,干姜,附子,葱白,大米,红糖。做法:大米洗净加水煮粥,附子、干姜制作成细粉,粥煮开后加入药粉、葱白、红糖,熬到粥粘稠就可以食用,也可把干姜和附子煎煮取药汁,加入大米煮粥食用。
患者的饮食要营养丰富,每天按时吃饭,三餐要定量,保持营养均衡摄入,不要偏食,鱼肉中的Omega-3可以预防关节炎,建议患者可以多吃鱼,但最好吃蒸鱼,煎炸的鱼最好不要吃。寒湿痹症的患者多吃驱寒祛湿的食物,湿热的患者要多吃清热祛湿的食物,因为不同病症的患者适合的饮食方式不同,所以患者在选择食物之前首先要了解清楚自己的病症,然后再选择合适的食物调理。