骨关节炎患者饮食原则有哪些？

　　骨关节炎是一种严重影响患者生活的骨病，可导致病变关节疼痛，严重的还可导致关节畸形及肌肉萎缩，因此针对骨关节炎症状，一定要合理治疗，同时要注意做好生活饮食护理。那么骨关节炎患者的饮食原则有哪些呢？一起来了解一下。

　　1、多吃抗氧化剂食物，如果人体内有过多的自由基，是可侵袭或摧毁关节组织，从而影响关节健康的，同时关节炎本身也可能引发和加速新的自由基形成，所以对于骨关节炎的治疗，使用抗氧化剂，是可以对抗自由基，减轻关节炎的。l因此患者平时可多吃富含抗氧化剂的食物，如含维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等类的食物，包括杏桃、芒果、橙子、奇异果、葡萄、葵瓜子、腰果、花生、绿叶蔬菜、海产类等，都可以选择。

　　2、多吃含类黄酮类食物，这类食物可以加强关节内胶质的能力，从而减缓发炎的症状，同时还有利于关节的复原，建议可多吃柑橘、草莓、绿茶等有颜色食物。

　　3、多吃富含omega-3脂肪酸类食物，关节炎的发生主要是由于前列腺素引起的，而前列腺素部分来自动物油的脂肪酸，它是前列腺素的先驱物，可加重发炎反应，所以平时要避免使用动物油炒菜。而omega-3脂肪酸则可以阻止前列腺素产生，可减轻关节发炎。

　　骨关节炎患者的饮食原则除多吃上面的食物外，还要注意了解一些饮食禁忌，如要禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁和疼痛、肿胀和关节损伤是有关的，另外还有一些蔬菜也会加重关节炎症状，如西红柿、土豆、辣椒等和烟草中的生物碱，都是不利于关节炎症的治疗，可加重病情的。

　　建议骨关节炎患者平时不要经常使用铁锅烹饪，可常吃新鲜的菠萝，可减少局部的感染，同时还可多吃组氨酸的食物及富含各种维生素的食物，对骨关节炎的复原都有帮助。

　　上面就是关于骨关节炎的饮食原则，哪些食物对病情有利的，可以选择多吃，而对于一些可影响加重症状的食物，则要注意避免，骨关节炎患者平时要做到生活要规律，饮食适度，同时适量运动，注意保暖，控制好体重等，这些对于骨关节炎的防治都是很关键的。