中药材：牛喉咙

　　·《中药大辞典》：牛喉咙

　　【出处】《千金·食治》

　　【来源】牛科动物黄牛及水牛的喉咙。

　　【功能主治】

　　治反胃吐食。

　　①《千金·食治》：“主小儿呷（’呷’一作’呷气’）。”

　　②《纲目》：“疗反胃吐食。”

　　【复方】治反胃吐食，药物不下，结肠三、五日至七、八日大便不通：白水牛喉一条。去两头节并筋膜脂肉，用米醋一盏浸之，微火炙干、淬之，再炙、再淬，醋尽为度，研末。每服一钱，食前陈米饮调下。（《法天生意》正胃散）

　　【摘录】《中药大辞典》

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　　·《中华本草》：牛喉咙

　　【英文名】Ox throat，Water Buffalo throat

　　【出处】出自《干金·食治》

　　【来源】

　　药材基源：为牛科动物黄牛或水牛的咽喉部。

　　拉丁植物动物矿物名：1。Bos taurus domesticus Gmelin2。Bubalusbubalis Linnaeus.

　　采收和储藏：宰牛时取下喉部，洗净，鲜用。

　　【生境分布】

　　生态环境：1。其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

　　资源分布：1。全国各地均有饲养。

　　2、全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。

　　【原形态】

　　1、黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。

　　2、角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

　　【归经】肺；胃经

　　【性味】咸；平

　　【功能主治】降逆止呕。主反胃；呕逆

　　【用法用量】内服：焙干，研末，1-3g。

　　【各家论述】

　　1、《干金·食治》：主小儿呷。

　　2、《纲目》：疗反胃吐食。

　　【摘录】《中华本草》