香附的介绍

　　一、香附的介绍

　　多年生草本。有匍匐根状茎细长，部分肥厚成纺锤形有时数个相连。

　　生于荒地、路边、沟边或田间向阳处。分布于辽宁、河北、山东、山西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、四川、贵州、云南等省区。其中山东产者称东香附，浙江产者称南香附，品质较佳。

　　茎直立，三棱形。叶丛生于茎基部，叶鞘闭合包于上，叶片窄线形，长20～60cm，宽2～5mm，先端尖，全缘，具平行脉，主脉于背面隆起，质硬；花序复穗状，3～6个在茎顶排成伞状，基部有叶片状的总苞2～4片，与花序几等长或长于花序；小穗宽线形，略扁平，长1～3cm，宽约1.5mm；颖2列，排列紧密，卵形至长圆卵形，长约3mm，膜质，两侧紫红色，有数脉；每颗着生1花，雄蕊3，药线形；柱头3，呈丝状。小坚果长圆倒卵形，三棱状。花期6～8月。果期7～11月。

　　二、香附的种类

　　根茎含挥发油约1%。不同产地的香附其挥发油的组成不完全相同。根部含有抑制某些真菌发育的物质。

　　国产香附挥发油含香附烯（Cyperene）、β-芹子烯（β-Scliene）、α-香附酮（α-Cyperone）、β-香附酮（β-Cyperene）、广藿香酮（Patchoulenone）（也称异香附酮）及少量单萜化合物：柠檬烯（Limonene）、1，8-桉油素（1，8-Cineol）、β-蒎烯（β-Pinene）、对-聚伞花素（P-Cymene）、樟烯（Camphene）等。

　　日本产香附挥发油含香附烯、α-香附酮、香附酮（Cyperotundone）、香附醇酮（Cyperolone）、香附醇（Cyperol）、异香附醇（Isocyperol）、苏根醇乙酯（Sugenolacetate）、水解后产生苏根醇（Sugenol）（在植物中以乙酸酯状态存在）、α-莎草醇（α-Rotunol）及β-莎草醇（β-Rotunol）。

　　印度产香附挥发油含二烯（Copadiene）、环氧愈创烯（Epoxyguaiene0、莎草薁酮（Rotundone）及香附醇酮（Cyperolone）。

　　三、香附的价格

　　香附子近年来适宜生存的环境日益缩小，导致野生资源逐年减少，行情价格逐年走高：97—2002年3.5—4.5元，从03年年底升至5—5.5元，04年6—6.5元，05、06、07年广东广药集团和湛江制药厂见价低，投巨资大量压货大约3000—4000吨，由于当时农户见价高，开展了地毯式的采挖，致其产量猛增，使得三年行情都是在6.5—8元之间波动。由于该品种生命力特强，虽说前几年是地毯式的采挖，但在07、08年每年都有稳定的货源产出，但量不大，压货商见市场价格难升也开始逐渐放货，库存进入消化期，使得近两年价格保持平稳，毛香附在6-6.5元之间，光香附子7-8元。

　　今年有商家看好香附子适应生存能力强的特性，已开始在广东湛江发展种植基地大约600-700亩（见图），且长势较好，目前正值大量采收。野生资源方面农民为了保护农作物而使用草甘膦、莱达松等强除草剂，香附子自然也在被除杂草之列，加之今年受干旱影响也导致了野生货源的紧缺。由于该品种库存已基本销完，加上今年药市大盘行情好，产量小、库存不多的香附子自然也受到了大户的关注，从10月份起就可见大货交易频繁，价格也同时开始上升，行情迅速上扬，目前市场毛统货升至10.5-11元，光统货13-14元。虽然近期时有大量新货上市，但大货走动畅快，供不应求。

　　香附子每年用量高达6000-7000吨，现老库存已消化一空，野生资源枯竭，家种产量有限，大户拉动，估计后市行情稳步上涨。