美白减肥的柠檬酵素的做法
所有人都知道柠檬是最美白的、柠檬含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”减肥和美白是女孩子一生的事业,下面咱们一起来了解一下柠檬酵素的做法,让我们一起变美变白吧。
一,酵素的作用
酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效,因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人,服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者,酵素可帮助进行细胞内的分解作用,故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者,如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状,都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者,则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。
二,柠檬酵素的做法
1,把5个柠檬表皮用盐搓洗,再裹上盐放了1个多小时,然后倒清水泡盐水1个多小时,感觉柠檬表皮上的蜡泡掉了,就用清水冲洗干净,晾干到表皮完全干燥无水。
2,将柠檬切头去尾取中间丰腴段切为厚薄适宜的片,放在盘中待用;如果你怕口感苦的话一定要记得将籽全部扣掉哦~同时把冰糖开袋准备好。
3,拿出酵素瓶,在酵素罐里先铺一层柠檬,大概4、5片,要看大家的酵素罐和柠檬大小,自己感觉下就好了,再铺一层冰糖,以此类推,一层柠檬一层冰糖,整齐码列在瓶内,装到罐子的4分之3处可以了,最上面一层要多放点冰糖压住以免过早浮出醋面发生氧化~
4,将不含酒精的白醋倒入码好柠檬和冰糖的酵素瓶内,并将其完全淹没~盖好瓶盖贴上制作日期,自制柠檬酵素就完成啦~
5,做好之后的柠檬酵素,放在阴凉避光处,避免太阳直射,千万不要放冰箱,里面太凉达不到发酵所需要的温度。第二天开始每天开盖放气,用干净无水无油的筷子轻轻搅拌,然后再盖起来~记得每天都要搅一搅哦~期待30天的闪亮登场!
三,注意事项
1,一定保证无水无油无杂物否则发酵过程中会产生霉菌
2,白醋要选择无酒精的
3,柠檬片切的越薄越好
4,柠檬切开后必须立即处理,以免被氧化硫失所有的营养成分。
5,柠檬会造成稀释血液的不良后果,因此不得摄取过量。
6,柠檬外皮含挥发油,会使酵素苦涩,所以要去皮。
7,一定要用新鲜的柠檬,不然效果不好。
柠檬有提高免疫力、生津解暑开胃、预防心血管疾病、清热化痰、延缓衰老等诸多功效,但是也要注意切忌与海味或牛奶或胡萝卜同食,可能导致肠胃不适,也会破坏维C。柠檬酵素的做法大家掌握了吗。