什么食物含蛋白质最高？

　　许多人都知道，蛋白质对于人体具有十分重要的作用，是人体必需的营养物质，同时由于日常生活习惯的问题，导致了许多人都不太注意蛋白质补充，因而不少保健品品牌都有设立蛋白质相关保健品的情况。其实，有许多食物的蛋白质含量都比较高，无需可以进行补充，下面就给大家看一下，蛋白质含量高的食物。

　　动物蛋白含量：

　　1、畜牧的奶类及其制品：如牛奶、牛奶制品、马奶、马奶酒、羊奶等。

　　2、家畜的肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等肉类及其肉制品。

　　3、家禽的肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸽子肉等。

　　4、其他类型：家禽的蛋类、鱼类、虾蟹等

　　植物蛋白含量：

　　1、大豆：主要由黄豆、黑豆和大青豆等豆类，而且大豆普遍存在大豆异黄酮。

　　2、干果类：黑芝麻、葵瓜子、核桃核仁、杏仁以及松子等干果。

　　3、螺旋藻：螺旋藻是藻类中含植物蛋白最高的食物。

　　上述列举的食物为蛋白质含量较高的产品，而且无论是动物蛋白还是植物蛋白，对于人体而言都有不同的作用与功效。