哪些致癌物会致食道癌？45岁以上高发食道癌

　　如果人们的食道患上了食道癌的话需要引起重视，对于患者来说这种疾病的危害是很大的，食道癌一旦注意控制的话恶化是很快的。那么诱发食道癌的原因有哪些呢？生活中有很多都是引起食道癌出现的，对此患者应该注意了解并且注意合理的改善，希望对于患者的治疗有帮助。

　　长期食用过热的食物会损伤、刺激食道黏膜上皮引起组织恶变导致食道癌的出现。在生活中蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐，像生活中常见的有腌菜、泡菜、酸菜等都是很多人喜欢吃的，这些食物含有大量的这种物质的，经常食用这些食物就有导致食道癌的危险。

　　长时间吃辛辣的食物也是引起食道癌的病因之一，还有的话就是一些发霉的食物，含有的黄曲霉毒素是最强烈的致癌物，生活中一些常见食物像霉烂的谷物、玉米、花生都是含有这种物质的。这种病菌极易在人体中存活的，因此患者需要注意合理的饮食。

　　一般的话这种疾病的是45-65岁的中老年人发病可能很大的，是食道癌的高发年龄。还有就是有家族史的遗传易感人群食管癌高发的，对于在生活中需要注意一些预防措施，这种疾病的话是可以得到很好的预防，应在生活中需要注意的事项也是很多的。

　　以上就是关于哪些致癌物会致食道癌和45岁以上高发食道癌的叙述，对于患者来说需要注意饮食的合理，这种疾病的话造成的身心危害是很大的。患者一旦患上这种疾病需注意积极的治疗，在平时需要注意做好护理措施，需在医生的指导下注意药物的合理使用的。