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冬季四大养生药膳帮你对抗感冒,冬季对抗感冒的养生食物

  冬季气温寒冷,气候干燥,人体的免疫力大幅度下降,很容易就会引起感冒发烧,带来不适之感。但是冬季也是一个很好调理身体的时机。那么冬季我们需要怎样养生才能对身体更好呢,以下介绍几种冬季养生食谱。希望对您有帮助。

  羊肉汤:滋补功效:羊肉汤为热性,可以温胃御寒,但喝多了易上火。做法:先清洗干净羊肉和羊骨架,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放锅内煮,放些葱姜等,等羊肉、羊杂煮熟,捞出切片,备用。再把羊骨架放锅里,加满清水,慢慢熬一小时,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,放些葱姜,继续熬吧,将汤熬成乳白色。熬汤一定要舍得花时间。继而把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧。这样吃能够补虚壮阳,暖身暖胃。一般对于身体虚弱,手脚冰凉的人来说,在冬天多吃羊肉汤是非常有好处的。

  白莲百合糖水:本糠水取鲜百合适量,干湘白莲肉适量,白砂糖适量。先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。这样吃能清心润肺,滋养肌肤。

  枸杞红枣乌鸡汤材料:杞子适量,红枣适量,生姜适量,乌鸡适量。步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。能够补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

  黄芪炖乌鸡:原料为黄芪适量,乌骨鸡适量,葱适量,姜适量。制法:1。清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。2再将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。能够补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

  冬季容易患病,但是干燥寒冷的冬天也是养生的大好时机,在冬季我们需要积极的锻炼身体,养成好的作息规律,吃清淡的食物为宜,以上介绍的食材希望对您有用。这个冬天让我们一起行动起来,使身体更健康吧。