经期能吃小米粥吗,经期怎么吃小米粥
小米其实富含非常多的维生素,其实在生活当中我们都可以看到小米的身影,虽然它不能够作为像大米一样的主食,但是它可以给我们带来的营养保健功效也是不逊色的,小米粥是我们在生活当中最常吃的一种类型,让女性在经期的时候可以吃小米粥吗?现在我们就一起去看看小米粥的营养吧!
经期能吃小米粥吗
小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,保留的麸质较多,保存了很多的B族维生素和无机盐,还具有滋补养血、补血活血、健胃消食、安神的功效,很适合月经不调的女性食用,有助于调理月经先期、月经过多等症状。
经期怎么吃小米粥
小米+红糖:补虚、补血。
小米+桂圆:补血养心。
小米+苦瓜:清热解暑。
小米+黄豆:健脾和胃。
推荐食谱:鹿茸小米粥
材料:水发大米150克,水发小米100克,鹿茸7克,党参15克。
调料:红糖适量。
做法:1、砂锅中注水烧开,放入党参、鹿茸、大米、小米搅拌匀,用小火煮1小时至食材熟透,放入红糖,略煮片刻至红糖溶化。
2、关火后把煮好的粥盛出,装入碗中即可食用。
营养功效:本品滋阴养血、调经止痛,可用于月经不调、心烦失眠等症。
小米山药甜粥
材料:水发小米230克,山药110克。
调料:白糖适量。
做法:1、将山药切成丁备用。
2、砂锅中注水烧开,倒入洗净的小米,煮开后转小火煮40分钟至小米熟软,倒入山药,煮开后用小火煮20分钟至全部食材熟透,加入白糖拌匀。
3、关火后盛出煮好的粥即可食用。
营养功效:本品健脾和胃、补血调经,适用于烦躁失眠、月经不调等症。