高血压患者在饮食方面应该注意什么
古人云:病从口入。而现在的医生也强调,病从口入。对于本就是高血压患者,对饮食更加注意,合理饮食,是预防高血压的关键。日常生活中,应多吃水果、蔬菜,少吃肥肉、油腻的食物,少喝咖啡,尽量不要吃糖,从日常饮食控制高血压的发病率。
1、少喝碳酸饮料。经研究发现,常喝软饮料、冰茶、水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。另一项研究发现,即使是低热量汽水同样会增加高血压危险。
2、少饮酒。大多数专家认为,高血压者酗酒绝对会要命。韩国近期一项研究发现,酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。专家建议,高血压患者要避免饮酒,尤其不宜多饮烈性酒。
3、少喝咖啡。多项研究显示,喝咖啡和血压上升之间存在一定关联性。相对咖啡而言,绿茶或花茶更适合高血压高危人群饮用。
4、少吃加工肉食。低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠来自包装食品或加工食品。含盐较多的加工肉食包括:香肠、咸肉、肉酱面、热狗等。高血压高危人群最好选择低盐或是无盐肉食,如瘦牛肉、新鲜鸡胸肉、鱼虾等。
5、少吃饼干。经研究发现,反式脂肪酸就会增加中老年妇女患高血压风险。饼干以及羊角面包之类食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品标签上出现氢化油成分,则说明该食品或多或少含有反式脂肪。因此,建议选择全谷面包。
6、少吃匹萨饼。美国食品制造商协会一份报告指出,熏肉匹萨饼以及奶酪匹萨饼是美国人饮食中钠的主要来源。面包皮、调味酱、奶酪以及添加在匹萨饼上的香肠火腿都含有很多盐。
对于高血压患者,不仅是从饮食上杜绝高血压,还得从运动上控制高血压的发病率,像一些太极、散步等运动项目就非常适合高血压患者。总之,科学饮食,合理运动,控制体重,对高血压患者非常有帮助。