腰间盘突出食谱都有什么呢

　　对于生活之中患上腰间盘突出这种疾病的人来说，及时的就医进行治疗固然重要，另外就是要注意饮食，均衡合理的饮食也是有助于这种疾病的康复的，下面主要给广大的腰间盘突出患者介绍一些腰间盘突出食谱都有什么呢？

　　1、韭菜炒虾皮

　　食谱原料：

　　虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。

　　制作方法：

　　1、把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段。

　　2、将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。

　　3、把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

　　2、香酥鹌鹑

　　原料：

　　鹌鹑3只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

　　做法：

　　1、将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。

　　2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3～5分钟。

　　3、将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。

　　功效提示：此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

　　总之，上述介绍的这些食谱都是有助于腰间盘突出患者身体的康复的，建议这种疾病的患者可以在生活之中做好饮食的调节工作，合理的均衡的饮食，对于这种疾病的尽早康复也是具有很大的帮助的，另外就是在治疗期间一定要多休息。