拉肚子?来用胡椒缓解吧!
夏季一直都是腹泻的高发季节,腹部受凉或者一不小心吃坏了肚子就容易引发腹泻。它的发病原因很多,最常见的原因可分为细菌感染,沙门菌属感染,大肠埃希杆菌性肠炎和小肠弯曲菌感染等等。缓解腹泻的方法也非常简单。是家家户户的厨房必备品,它就是胡椒。
因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强,十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。
胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间,可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味,也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒,除了散寒以外,还能温补脾胃,有效遏制腹泻,凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外,胡椒常用于酸辣汤的制作,因此,腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话,可取10—20粒胡椒口嚼后,用开水服下,一次基本上就止泻了。
由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。
刚刚小编为大家介绍了胡辣汤的做法,腹泻的患者可以马上试一试。在日常做饭时放一些,对腹泻会有缓解的效果。同时,不吃腐烂变质的食物,在进食剩饭时一定也要充分加热,以免细菌污染致病。养成良好的卫生习惯,不在不洁摊位购买食品或进餐,注意与患病者保持适当的距离。