适合夏季宝宝的开胃辅食
天气炎热,宝贝难免食欲减弱。给宝贝做一点清凉开胃的辅食吧,这样会提起他们的小胃口,满足成长所需的营养,并尽享夏季美食之乐。
牛奶水果蜂蜜饭
原料:樱桃、桃子各20克,儿童蜂蜜1匙、大米25克、牛奶150毫升。
制法:
1、将牛奶烧开,加蜂蜜和大米,搅拌均匀,改小火,煮15分钟;
2、加入樱构和桃子果肉粒,关火、放凉,让牛奶完全被米饭吸收。
营养小秘密:1岁左右的宝贝可以吃这样的辅食,既有奶香又有果香,营养上突出能量和蛋白质的结合,还可避免婴幼儿便秘。
蛋皮菜饭卷
原料:软米饭75克、西红柿、洋葱、胡萝卜各10克,鸡蛋1个,各种调味料。
制法:
1、鸡蛋打匀,炒锅抹少许油,调蛋皮一张;
2、蔬菜切碎末,先将洋葱和胡萝卜炒软,再加入米饭、西红柿、精盐拌匀;
3、将混合后的菜饭平摊在蛋皮上,卷好、切成小段。
营养小秘密:8个月以上的宝贝可以尝试这样的辅食,精巧如日式餐点,既营养均衡又口味清淡,非常适合摆在夏天宝贝的餐盘上。
果泥糯米凉糕
原料:糯米100克、豆沙、芒果肉、成熟杏肉。
制法:
1、糯米洗净加1份水,上屉蒸熟,待稍凉后用手搓擦成半颗粒状摊平、晾凉;
2、将熟糯米擀成1厘米厚的片状,抹一层豆沙,再抹一层果肉泥;
3、将糯米片对折、切成小块,表面可点缀小果肉。
甜的芒果和杏子,不仅营养非常丰富,它呈泥状的果肉还很适合宝贝尚不健全的咀嚼能力。糯米凉糕开胃清凉,解暑又通便,适合做2岁以上宝贝的夏日美餐。