脂肪肝的食疗方法，保护肝脏的食疗

　　脂肪肝是一种严重危害患者肝脏功能的疾病，尤其是对于一些肥胖者，最易出现脂肪肝，而大家也知道肥胖主要是一些不良的生活饮食习惯引起的，因此对于脂肪肝患者来说，要注意合理饮食，其中有一些食疗方，对于脂肪肝也有防治作用，可起到保持肝脏的效果，下面来看看有哪些食疗。

　　l、首乌肝片：首乌液、鲜猪肝、水发木耳、青菜叶、醋、食盐、酱油，各适量，把这些一起炒加到猪肝中炒熟食用，可补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等效果，可治脂肪肝，高血压等病。

　　2、山楂肉片：猪后腿、山楂片、荸荠、鸡蛋清、淀粉、面粉、白糖、植物油、精盐、味精、清汤，各适量，加上面的各种调料把山楂肉片油炒好即可食用。有滋阴健脾、开胃消食的作用，可以降低胆固醇和高血压，有利尿、镇静等效果，对于高血脂，脂肪肝等有效。

　　3、芹菜炒香菇：芹菜、香菇及各种调料如食盐、醋、味精等按常法炒熟，有平肝清热、益气和血的作用，可以起到降压、祛脂、保护血管、利尿等功效。可治脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化等疾病。

　　4、芹菜红枣煲汤：芹菜，红枣各适量，加水煲汤分次饮服即可，也可用芹菜适量捣烂取汁后加蜂蜜炖好后温服，有清热解毒、健脾补血养肝的作用，适合脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　5、黄豆白菜：黄豆，白菜干，各适量，加水煎服，对于脂肪肝、肝炎、糖尿病等患者可选择。

　　6、芹菜黄豆汤：鲜芹菜适量，洗好后切片，黄豆适量用水泡胀，然后锅中加水，把黄豆和芹菜一起入锅煮熟后吃豆吃菜喝汤，一天一次，可连服三个月，对脂肪肝有不错的防治效果。

　　上面就是脂肪肝的一些食疗方法，对于改善脂肪肝症状有不错的作用，患者在饮食当中可以选择其中的食疗来调治，同时生活中患者还要注意控制体重，避免肥胖，在食疗调治的同时，可以配合适当的运动锻炼，这样可取得更好的治疗效果，改善脂肪肝现象。