宝宝可以吃鹅蛋吗

　　当妈妈的奶水不能顾及宝宝的生长发育所需要的营养元素的时候，我们都会运用食补的方法来帮助孩子补充身体内所需要的营养，我们都知道鹅蛋的影响是非常的丰富的，因此也是宝宝选择的最佳食物，那么宝宝可以吃鹅蛋吗？

　　宝宝能吃鹅蛋吗？宝宝在1岁前胃肠系统的发育还不完全，不能很好的吸收整个鹅蛋的营养，可以先给宝宝吃鹅蛋黄，等长大了，可以给宝宝吃整个鹅蛋。

　　1、鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收；

　　2、蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。

　　3、而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中，都很容易被人体吸收利用。

　　鹅蛋怎么做好吃

　　鹅蛋除了蛋白质还含有脂肪、矿物质和维生素等成分。鹅蛋是传统的滋补佳品，鹅蛋拥有的营养成分对于老人和儿童有很好的滋补作用。鹅蛋怎么做好吃？除了传统的蒸和煎，我们给大家介绍鹅蛋炒牛肉。

　　1、牛肉半斤用酒，生抽，生粉，胡椒粉，香油拌匀腌十分钟。如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

　　2、如果你的牛肉不是牛霖肉。黄瓜条，建议你最好在炒前加点小苏打。可以让牛肉更鲜嫩。切记不能过量。

　　3、鹅蛋一个（鸡蛋要三个）打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　4、油锅烧热。下油，油有点温度时下牛肉（温油下锅能让肉类嫩滑）。炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。