动脉硬化闭塞症可以吃肉吗

　　动脉硬化闭塞症患者一般都是中老年人，因为动脉血管变窄、被堵塞，患者平时的饮食护理对疾病的治疗有很大影响，所以在选择食物的时候一定要慎重，为了避免加重动脉阻塞，患者要避免动物脂肪的摄入，那么，动脉硬化闭塞症的患者可以吃肉吗？

　　患者吃肉是可以的，但是不要多吃，而且肉有红肉、白肉，瘦肉、肥肉，患者尽量多吃白肉，少吃红肉，而且要尽量避免吃肥肉。患者可以选择鱼虾、鸡肉、鸭肉、兔肉食用，这些肉类的脂肪、胆固醇含量比较低，对于患者来说是比较健康的食物，猪肉、牛肉、羊肉这些红肉的脂肪含量很高，患者应尽量少吃。

　　患者平时要吃低脂肪低胆固醇的食物，所以要尽量避免食用动物内脏，动物内脏包括动物的心肝肾，这些食物含有的胆固醇是很高的，如果患者吃了会加重动脉硬化，对疾病的治疗是非常不利的，所以必须要尽量避免。

　　其次就是不要吃油煎油炸的食物，油煎油炸的食物都含有很高的脂肪，对于患者来说是非常不合适的，吃了会加重血液里面的脂肪沉积，这样动脉硬化的情况就会变得更加严重，患者平时要吃一些低脂肪的食物。

　　日常烹饪食物最好用蒸煮炖的方式，避免用煎炸、爆炒、烧烤的方式烹饪食物，这样可以减少油脂的摄入，还有就是烹饪食物的时候尽量使用植物油，不要用猪油，鸡油等动物油，摄入过多的动物脂肪会导致血脂变得更高，特别是肥胖的患者一定要更加注意。

　　高糖的食物患者也不适合，糖类摄入过多也是会装转化为脂肪沉积的，所以患者要特别注意，平时要吃一些低糖的食物，糖果、巧克力、甜点、高糖水果都要少吃。

　　动脉硬化闭塞症的患者可以多吃新鲜的蔬果和粗粮，比如玉米、红薯、燕麦、荞麦等等这些粗粮杂粮有降脂、降胆固醇的作用，是比较适合患者的食物，其次就是可以适当喝一些绿茶、玉米须茶，它们也有降血压，降血脂的作用，可以预防血栓形成，对减轻病症很有帮助。