iga肾炎可以吃小米粥吗,推荐3款适合iga肾炎食谱
iga肾炎属于一种常见的肾病,患者可以喝小米粥,iga肾炎患者的饮食原则是高热量、低蛋白饮食,1千克体重每日卡路里摄入量可以达到30到35千卡,小米和其它谷物一样,富含淀粉,是碳水化合物,肾炎病人也是要适量摄入碳水化合物的,但注意这种食物一天摄入不能超过400克,另一方面,患者如果高血压或者水肿,水分的摄入要控制,小米粥的水分含量很高,因此,患者虽然可以吃小米粥,但是也不要太多。下面推荐3款适合iga肾炎患者的食谱。
1、黄芪党参炖老鸭
食材:老鸭,党参,金樱子,黄芪,青菜心,芡实。做法:把老鸭洗净切块,放入一锅沸水里面焯净血水,捞出冲洗干净,党参、金樱子、黄芪、芡实洗净。在砂锅中放入老鸭、鲜汤、姜片、料酒、盐和所有中药,炖至鸭肉酥烂的时候加入青菜心,煮熟就可以食用了。这个食谱有清虚热、健脾养胃、滋阴,消水肿的作用。
2、白果芡实粥
食材:白果、芡实、糯米。做法:芡实、糯米一起洗干净加水煮粥,白果去壳拍碎后也加进去,小火煮到芡实酥烂就可以食用。对于肾脏疾病有很好的辅助治疗作用,有祛湿、健脾、消水肿的作用。
3、黄芪粥
食材:粳米、生黄芪、陈皮。做法:首先把黄芪加水煮汤,去渣后再放入粳米熬粥,陈皮捣碎,粥差不多好的时候放进去,煮好之后食用。这个食谱有健脾、祛湿、消除尿蛋白、增强体质的作用。
患者日常要注意饮食营养,肉类可以选择鸡肉、鸭肉、猪肉、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼等食用,高胆固醇的患者食用鱼类较合适,蔬菜选用黄瓜、胡萝卜、冬瓜、荠菜、生菜、白菜、花椰菜、生菜、西红柿、丝瓜、南瓜、菠菜、山药、莲藕、草菇、紫菜等食用。