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骨质增生患者的食疗方法有什么?

  骨质增生是由于关节退行性变而引起的一种慢性疾病,可给患者身心及生活都带来很大的影响,也叫骨关节炎,它的发病原因和年龄增长,骨关节慢慢出现老化及退行性病有关,那么对于有骨质增生的患者来说,有什么食疗方法可以调治的?下面来给大家介绍其中的一些食疗方。

  一、甲鱼猪脊髓汤:甲鱼、猪脊骨、骨碎补、肉苁蓉、姜、大葱、胡椒粉、味精、盐、料酒、花生油,各适量,先把甲鱼宰杀后清理好,开水烫后去掉爪和尾及背板,把腹壳切成肉块入蒸盆;接着把肉苁蓉、骨碎补装到纱袋中加水煎取汁液,去药袋,然后和其它所有食材及调料一起放到蒸盆内盖好盖,密封好,上笼蒸到肉酥烂取出即可服食。

  二、杜仲炒羊肾:羊腰子、杜仲、五味子,各适量,还有一些调料淀粉、,酱油,盐等各少许,先把杜仲、五味子入锅加清水煮40分钟,去药渣后再开火浓缩成稠药汁;羊肾清理好后切小块,然后加入到药汁中,加生粉拌匀;锅烧热后爆炒至嫩熟再加各种调料即可。

  三、羊肉胡萝卜汤:羊肉、草果、豌豆、香菜、山药、胡萝卜、葱白、姜、黄酒、胡椒、盐、醋,各适量,把所有食材都清洗好,备好料后把草果仁装入小纱布袋扎紧,羊肉用开水烫烫去去腥味,然后除豌豆外所有食材入锅,加适量的清水煮开,去掉上面浮沫,用小火慢慢炖到肉烂即可去掉葱、姜、草果仁布袋,然后加入豌豆煮沸调味即可。

  四、杜仲猪腰汤:杜仲,淫羊藿,威灵仙、牛膝,各适量,把这些分别研粉,然后混合在一起,再取猪腰子适量,破开洗掉血液放入药粉。摊匀后合紧放入碗内,加少许水,然后上锅久蒸后即可喝汤吃猪腰子。

  上面就是一些骨质增生的食疗方法,还有很多,骨质增生患者可自行选择,另外平时在饮食当中也要注意了解忌口,蛋白质摄入要适量,对于一些柳橙类水果及辛辣刺激物和烟酒要禁忌,这些对于骨质增生是会造成不利影响的,要避免。