甜菜吃了有什么好处

　　甜菜是一种富含营养的蔬菜，甜菜含有许多对身体有益的成分，包括维生素、矿物质、纤维素和抗氧化剂等。甜菜可以作为许多菜肴的配料，也可以单独食用。以下是一些甜菜的好处：

　　1、维生素和矿物质：甜菜富含维生素A、C、K、B6和叶酸，以及铁、钾、镁和钙等矿物质。这些维生素和矿物质有助于维持免疫系统、视力、心脏健康和消化系统正常功能。

　　2、纤维素：甜菜含有大量的纤维素，可以帮助维持肠道健康，促进消化和排泄。

　　3、抗氧化剂：甜菜含有多种抗氧化剂，如维生素C和叶黄素，这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的伤害，并有助于预防某些慢性疾病。

　　总之，甜菜是一种营养丰富的蔬菜，可以为身体提供许多好处。