胆囊结石患者食谱

　　就是因为胆囊结石早期不会影响到人们的正常的生活质量，因此也不用治疗，只要做好家庭护理就好，既不能让以前的结束刺激增大，更不能再形成新的结石。一般胆囊结石不管是要不要治疗，对于患者的饮食来说都是最重要的，只有调理好饮食才能避免结石病情加重。注意饮食还能预防结石生成呢。胆囊结石要调理饮食，一定要注意下面这些原则就行。

　　1、饮食与胆囊结石的形成有着很大的关系，大多的胆囊结石都与不合理的饮食有关系，对于胆结石患者，不管是在接受药物治疗或者是手术治疗，这个时候在饮食方面也要科学地安排才行，这样还能避免新的结石出现呢。

　　2、胆囊结石患者不管要吃什么，都得是好消化的才好，吃的食物不要太油腻，因为这些肥腻食物会加重肝胆的负担，让胆囊结石可能因此加重，因此胆囊结石的食谱中一定要注意避免肥肉类的高脂肪食物摄入。不但肥肉不能吃，就连炒菜用的油都得是植物性的豆油、花生油、玉米油等，猪油这样的动物性油脂不能用。不能吃肥腻的但是能吃新鲜的蔬菜水果。各种绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等都可以吃，香蕉、苹果这样的水果也是胆囊结石患者可以吃的。但是一定注意不要吃柿子，尤其是不能空腹吃。这样还会刺激产生新的结石。

　　3、瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等都是胆囊结石可以吃的食物。有营养还不加重结石病情。但是除了注意吃的还要注意适当的锻炼运动呢，这也能有利的控制结石增大。还有就是多喝水，也有利于结石排出。

　　4、再就是胆固醇高的食物一定是不能吃的，过多的胆固醇食物会让胆囊剧烈的收缩，会引起疼痛刺激结石增大。还有暴饮暴食也会让胆囊分泌大量的胆汁，还会让胆囊剧烈收缩，这样容易引起胆囊炎症的出现，过后疼痛会更加剧烈了。当然一些刺激性的像辣椒就不能再吃了，男性也不能再吸烟喝酒了。

　　胆囊结石发生大多是与饮食有着密切的关系，因此才会让胆囊结石患者这么注意饮食，只要注意不让吃的食物不吃，利于排石的食物多吃，那小的结石就不会增大，也不会再让身体形成新的结石。不但吃的方面注意少吃油腻、高胆固醇食物。多吃新鲜的蔬菜水果。在喝的上也要注意多喝水，还得注意锻炼多运动。这样有利于结石排出。