哪些食疗方法可以治疗贫血？

　　贫血这个病虽然不是什么大病，但是也会给患者的健康带来危害，严重的还是会对生活造成不小的影响。那么如果得了贫血之后该怎么治疗呢，其实治疗这个病不需要用药物，其实可以用食疗来进行治疗，下面向大家介绍一下。

　　哪些食疗方法可以治疗贫血

　　（l）猪肝粥取猪肝150克洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。此方源于民间经验，宜温热空腹眼食，早晚各1次。具有养血明目、益气补肝功效。适用于气血虚弱型贫血，对瘠眼、夜育症等亦有一定疗效。

　　（2）鸡汤粥取母鸡1只去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短，头晕目眩，舌红首白，四肢无力，面色苍白等。

　　（3）鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块；将小米50克洗净入锅，加入适量豆豉及生姜片煮粥；水沸时加入鸡肝，快熟时放入盐、味精等调味，再煮至粥熟。宜温热眼含，日服1剂，常食为佳，具有养血明目、补肝养胃功效。实用于肝血不足。头晕眼花及夜盲症患者。

　　（4）蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血，加清水、食盐适量，隔水蒸熟。放入15毫升黄酒，再蒸片刻即可。此方源于民间经验，宜饭后食用，每日I剂，连食5日为l疗程，具有益血养肝补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔，头晕耳鸣，睡眠多汗，牙龈出血，手足心热等。

　　（5）猪血粥取猪血100克放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

　　以上这些就是可以治疗贫血的食疗方法，这些食疗中的食物都是可以很好地补血，在生活中可以多吃一些，特别是有轻微贫血的人，经常吃这些食物就可以很好地预防贫血，而在得了贫血之后，则可以用上面的食疗方法进行治疗。