胆结石平时吃什么好，谈谈其饮食调理措施

　　在临床上，胆结石的发生往往与患者的日常饮食有很大的关系，因此在平时要想预防胆结石的发生就需要注意调整饮食，尤其是在晚上要避免吃一些高脂肪，或者是高胆固醇类的食物，注意生活调理，那么，胆结石平时吃什么好呢？分析一下。

　　1、在临床上，胆结石和其他的结石疾病一样，其发生的原因往往与饮食密切相关，所以科学合理的饮食是预防结石发生的关键因素，只有科学合理的饮食才能够刺激结石的增大或者发生，具有胆结石患者在平时吃一些不刺激结石发生的食物，吃一些利于排石的东西。

　　2、胆结石疾病的患者在平时可以多吃一些粗粮，还要注意多吃新鲜的蔬菜，像大蒜、洋葱、香菇以及木耳当地都有降低胆固醇的良好作用，是非常适合结石患者吃的，因为胆固醇增高也会刺激结石疾病的生成，因此具有降低胆固醇效果的食物，人们是可以多吃一些的，再就是胆结石的患者也可以吃含有丰富维生素的食物，这些物质成分是利于排石的，像花菜、胡萝卜、菠菜以及莴苣、大豆等等都是适合胆结石患者吃的。

　　3、提醒胆结石患者在平时可以吃一些豆类和豆类的食物，因为在这些食物里面含有降低胆固醇的物质成分，而降低了胆固醇就能够避免了新的胆结石形成，有胆结石的患者最好用植物油，像豆油、花生油以及玉米油，避免用猪油这种的动物油，胆结石患者在平时吃的食物最好是煮着或蒸，不要吃油煎、油炸类的食物。

　　温馨提示：胆结石患者在积极通过药物治疗的同时，一定要注意调理饮食，这样就是避免新的的形成，尽量少吃高脂肪、高胆固醇类的食物，因为这些食物常常让胆固醇的吸收代谢发生障碍，还有辛辣刺激性的食物患者是不能吃的，鸡蛋是可以吃的。