胆结石割了吃什么好，胆结石患者手术后吃什么食物好

　　现实生活中有些朋友会患有胆结石疾病，患者需要进行手术切除胆结石，对于患者手术后的饮食要求是很严格的，如果饮食不当的话就会直接影响病情恢复。那么，胆结石手术后吃什么食物好呢，下边就详细介绍一下这方面的内容，希望能帮到朋友们。

　　朋友们在做完胆结石手术后要多吃些黑木耳，因为黑木耳所含有的植物碱具有促进消化，泌尿道各种腺体分泌的作用，对胆结石和肾结石都有着很好的化解功能，所以胆结石患者在手术后多吃些黑木耳对病情恢复很有帮助。南瓜不仅富含多种营养物质，而且还具有抗胆结石的作用，所以胆结石患者手术后在早上喝些南瓜粥，中午吃几片蒸南瓜或者炒南瓜，晚上还是喝南瓜粥，吃点馒头等都可以有效地促进身体尽快康复。胡萝卜具有健脾消食，顺其利尿，化痰清热等功效，因此，胆结石患者手术后多喝些胡萝卜汁，可以阻止胆石的沉积而具有辅助治疗的作用。

　　胆结石患者在手术后可以用适量核桃，山药，猪瘦肉，芡实，姜片等做核桃瘦肉粥吃，只要在锅中加水用大火烧开后，放入这些食材熬制成粥后，加入适量调料调味就好。核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成而降低胆汁中胆固醇的浓度，从而能够有效地帮助患者尽快恢复健康。患者还可以准备适量小麦，猪脑，红枣，白砂糖，黄酒等食材，先把小麦清洗干净后加入红枣浸泡半个小时，然后与全部食材一起放到锅中加水炖煮至熟烂，就做成小麦红枣猪脑汤了，患者食用后可以有效地减少因吃药物治疗对肾脏的伤害，而且还具有扩张血管的作用，对病情恢复很有帮助。

　　在这里建议胆结石手术后的患者朋友们除了多吃些以上这些食物外，还要多吃些玉米，小米，甘薯，荞麦，燕麦以及新鲜水果蔬菜，以改善代谢紊乱而促进胆汁排泄。患者不要吃动物内脏，肥肉，蟹黄，蛋黄，奶油制品等富含脂肪和胆固醇的食物以及油煎油炸，辛辣刺激性的食物，以免影响病情恢复。