胆结石患者饮食注意，哪些食物不能吃

　　很多疾病的发生和发展都和我们的饮食分不开关系，包括胆结石也是如此，而且胆结石的治疗和恢复期间更要注意一些饮食禁忌，才能够帮助胆结石的治疗用达到最好的治疗效果是这边更快的康复，那么胆结石的患者饮食注意有哪些？有什么食物是不适合胆结石患者吃的呢？

　　对于患有胆结石的患者来说，在饮食当中首先要注意的就是少吃胆固醇含量比较高的食物，比如动物的肝脏及鸡蛋，包括鱼子酱和巧克力等等。其次，脂肪含量比较高的食物也要少吃，比如说各种肉类食品以及油炸食品等等，在各种肉类当中的脂肪含量比较高，而且过多的摄入油脂含量比较大的食物，会导致患者的胆囊会产生剧烈的收缩，引起了胆结石的患者疼痛的症状更加严重。

　　除了高油高胆固醇的食物之外，还有胆结石的患者，在平时饮食当中还需要注意不要抽烟喝酒，也不要饮浓茶和咖啡等。要喝酒当中的有害物质比较多，而且浓茶和咖啡当中含有咖啡因和茶碱，这些物质都具有强烈的刺激性，可以导致胆结石的患者出现胃酸分泌过多的现象，大脑也会产生收缩，导致胆道口括约肌出现痉挛的症状，还有可能会引发患者出现胆绞痛等严重不适的症状。

　　今天我们为大家介绍胆结石患者在饮食方面的注意事项，除了以上这些食物胆结石的患者不能吃之外，还有其他的一些食物需要引起患者的注意，比如说辛辣的食品，现在的人们都普遍的喜欢吃一些含有辣椒的刺激性调味品的食物，比如麻辣火锅和其他各种辣味食品，这些食物当中的刺激性成分比较大，对于胆结石的治疗和康复来说都非常不利。