脑动脉硬化饮食禁忌

　　脑动脉硬化饮食禁忌：脑动脉硬化的患者总体的饮食上应该以清淡为宜，如果说患者嗜咸饮食，导致过多的钠会进入血管壁，往往就容易使其增厚，导致患者的血压增高。同时患者的进食量应适当，采用少食多餐的方式，控制自己的体重否则身体过胖就会加重心脏负担。同时患者还不能吃一些含胆固醇较高的动物脂肪、动物内脏、蛋黄等。可以吃一些促进血清胆固醇降低的含不饱和脂肪酸植物油。

　　下面来看一下患者还有哪些饮食禁忌：

　　啤酒

　　尤其是一些有高血压和冠心病的患者，在平时切忌长期多饮啤酒。烟酒证明如果在平时经常大量饮用啤酒，也会导致的结果就是心肌组织中出现脂肪沉积，心肌肥厚，心脏扩大，这显然对人的健康影响是非常大的。

　　羊髓

　　很多人喜欢吃羊髓，但是脑动脉硬化的患者要注意忌口了，由于羊的脑髓中胆固醇的含量非常高，所以对于动脉硬化来说是非常不利于疾病的治疗和恢复的，不宜多吃常吃，以免加重病情。

　　鸭蛋

　　首先我们要知道一点就是，凡动物之禽蛋当中都含有大量的胆固醇，鸭蛋尤其是其中的蛋黄含量就更高了，因此发生了动脉硬化的患者鸭蛋应忌食之。如果患者不注意在平时常食多食，对病情恢复来说极为不利，会加重动脉粥样硬化症。

　　鹅肉

　　鹅肉、鹅蛋等等食物均为大发食物，《本草纲目》中记载了鹅肉这样说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”因此中医方面认为鹅卵性温，如果在平时多食鹅卵发痼疾。另一方面，鹅肉、鹅蛋当中脂肪、胆固醇非常的高，所以动脉粥样硬化的患者需要注意忌食之。

　　猪肝

　　每100克猪肝中胆固醇的含量是368毫克，相对猪肥肉来说是3倍还要多，如果在平时常吃多吃猪肝，不利于动脉硬化症的改善。

　　脑硬化患者在饮食方面还需要注意的事项包括了忌酒禁烟，不吃一些辛辣的刺激性的食物，同时患者还要在平时生活当中保证精神放松，定期去医院进行规范化的检查与治疗，以免疾病加重引起其它的并发症影响正常生活。