合理膳食能有助于尿毒症康复
尿毒症是肾功能衰竭的晚期表现形式,因此,肾脏功能一般都已经失去,比如应该有的净化血液等,因此,身体中的废物,以及液体等,都无法排出体外,而废物的来源中,饮食是一个重点,因此,尿毒症的患者要重视饮食,下面就这方面进行具体介绍:
尿毒症康复的第一大要点——合理膳食
民以食为天,合理的膳食很重要,尤其对于尿毒症患者的康复来说,合理的膳食更显得尤为重要。尿毒症患者的饮食直接影响其营养状况和生存质量,以及并发症的发生、甚至与病死率有关。合理膳食包括以下几点:
1、保证能量摄入。若蛋白质摄入不足,会导致肌原纤维分解,肌肉减少;如果蛋白质和热量摄入均不足,为了保证身体重要器官能量供应,会使蛋白质合成减少和肌蛋白分解增加,血肌酐更加升高。因此患者有足够的热量摄入,这是尿毒症饮食最基本的原则,一般认为能量摄入应为每公斤104—146千焦。
2、未进行透析治疗阶段的尿毒症患者,应给予优质低蛋白饮食。一方面可减轻尿毒症症状,另一方面可延缓慢性肾衰时肾功能的进行性恶化。一般认为每公斤体重每日蛋白质摄入量0.5克,可以维持患者氮平衡。
如同时补充必需氨基酸,则蛋白质可限至更低。蛋白质中65%—75%应为优质动物蛋白,并分配在三餐中,食物应以奶、蛋等蛋白质和麦淀粉为主,限制植物蛋白质比例。
3、进行透析阶段的病人,不应再过于严格限制蛋白质摄入。一方面透析替代了肾脏的排泄功能,另一方面透析本身也是一个消耗和丢失蛋白质的过程,所以血透病人饮食中蛋白质维持在每公斤体重每日1.0—1.2克,腹透患者应在1.2—1.5克,这样才可使患者维持良好的营养状态。
4、除此以外,还应注意以下的几点:①、尿量少者应限制水分和钠盐摄入,一般食盐量每日少于3克。明显水肿、高血压、心衰时更应严格控制水钠摄入,一般少于每日1—2克。
②、根据血钾水平和尿量控制钾的摄入,使其每日在2.5克以下,有尿者每排1000毫升尿,可增1克钾摄入。每日补充钙1.2—1.5克,每日磷的摄入控制在0.9—1.2克。③、膳食中应注意补给富含维生素B和C的食物,还应适当补充微量元素锌和铁。
需要注意的一点是,尿毒症的患者一定要控制蛋白质的摄取量,对于尿毒症的患者来说,建议控制在0.5克以下,但可以食用一些营养价值比较高的蛋类食物,比如鸡蛋,牛奶等食物,豆制品的蛋白质应该控制。