巨幼细胞性贫血能吃什么食物,这些食物适合巨幼细胞性贫血患者
巨幼细胞性贫血主要是叶酸和维生素b12缺乏所引起来的,主要病症表现是面色苍白、心悸、乏力、头晕等。偏食挑食、不吃蔬菜水果、胃肠道功能下降、慢性腹泻是主要的诱因。患者除了接受叶酸和维生素b12治疗,还可结合饮食调理。下面介绍一些,适合巨幼细胞性贫血患者的食物。
1、蔬菜水果:叶酸严重缺乏的患者要多食用新鲜蔬菜水果,蔬菜中含叶酸比较多的有菠菜、花椰菜、莴苣、龙须菜、白菜、青菜、扁豆、西红柿、胡萝卜等;含叶酸丰富的水果主要有橘子、草莓、柠檬、苹果、杏子、山楂、石榴、葡萄、李子、猕猴桃、梨、苹果等。煮蔬菜要注意烹饪时间,煮的时间过长会导致叶酸损失。
2、肉蛋类食物:除了蔬菜水果,动物肉类中含叶酸也是非常丰富的,比如猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、动物的肝脏、鸡胗食物等患者也可以多吃。
3、谷物类:谷物类中的叶酸含量也比较丰富,巨幼细胞性贫血患者平时可以通过进食面粉、大麦、小麦、糙米或者谷杂粮来补充叶酸。
4、蛋奶类食物:维生素B12摄入不足患者平时可以多吃纯牛奶、酸奶、奶酪、禽蛋等食物,因为它们的维生素B12含量也很丰富。
5、鱼类:鱼肉不但含有丰富的蛋白质,还含有丰富的叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,巨幼细胞性贫血患者平时要多吃鱼。
巨幼细胞性贫血患者要针对病因进行饮食调理,如果是叶酸缺乏所致,要多吃新鲜蔬菜以及肉蛋类食物;维生素B12摄入不足的患者在饮食上,应该增加动物肝肾、肉类、鱼类、蛋类及乳制品的摄入。同时患者还可以多吃高钙食物,避免缺钙影响维生素B12的吸收。