新鲜的天麻怎么吃最简单又不损失药性,介绍2种天麻的正确食用方法
一、新鲜天麻的价格
虽然不是土豪,但偶尔奢侈一下还是有道理的,如果是土豪请自动清除第一句话。但新鲜天麻是想买就能买的嘛?师奶们冬天一定要煲靓汤呢,尤其是广州、香港这边的师奶,她们一定要买买买!买得起嘛?新鲜天麻价钱怎样呀,可以讨价还价吗?
很遗憾的告诉大家一个消息,新鲜天麻大概是不能还价的,不过如果你有三寸不烂之舌可以试试。其实天麻也是一味名贵的中药材呐,心知肚明它很贵,有多贵呢?
级别不同,*怎么分?
不同等级的天麻价格不同,天麻分为三个级别,体重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻为二等,70克以下天麻为三等。
级别不同,价格如何?
一等天麻价格在170元/公斤左右,二等天麻价格再150-160元/斤,三等天麻价格大约为140元/公斤。
想买新鲜天麻熬点汤也不容易呐,不过也不用*买血那么严重。如果辣妈们要买的话,松动一下嘴巴钱自然乖乖送来啦。要注意的是,新鲜天麻的市场比较混乱,很多不良商家以次充好,大家在买的时候最好带上有经验的人一起血拼哟。
二、新鲜天麻怎么吃
赚点小钱,买个新鲜天麻,煲碗天麻猪脑汤,就能走上人生巅峰呐!话说,新鲜天麻能当菜炒食嘛,不能!人家毕竟是味名贵的中药,炒不可能,可以用来炖汤,说起天麻炖汤你是否想起了那看着有些恶心但真心好喝的天麻炖猪脑呢,下面贴出天麻炖猪脑的做法,hold住你的小心脏吧。
【新鲜天麻炖猪脑】
原料:天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
1、天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒、白糖隔水蒸40分钟,放凉后切片。
2、猪脑洗净,放入锅中,加入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火煮开。
3、加入天麻、味精,煮沸后滴入几滴油就可以食用了。
好吧,妈网百科继续派福利吧,再介绍多一道新鲜天麻的做法,不要太感动了,求持续围观呐。
【新鲜天麻炖鱼头】
原料:鱼头250g、油适量、盐适量、天麻10g、川芎6g、白芷10g。
做法:
1、上面能洗的食材都洗干净吧,之后用热水冲一冲就ok了。
2、鱼头洗净后,切片,更入味窝,不喜欢就整个鱼头扔进锅里,就是这么壕气。
3、鱼头放入锅中,加入川芎、白芷、天麻、姜片,倒入适量的清水,开煲了。
4、大火煮开后转小火煲1-2个小时就ok啦,最后加入盐调味即可,要优雅的吃哟。
三、新鲜天麻的功效
新鲜天麻卖这么贵,难道功效是极高的嘛?没错,新鲜天麻的贵有贵的道理,因为它的功效也是蛮拼的。能镇静、镇痛、降血压,食用后还能令人变机智。顿时感觉新鲜天麻*太高了,下面一起细数它的五大功效,准备入手新鲜天麻的孩子记得准备好百元大钞呢。
降血压,再也不怕反反复复了
高血压真的很折磨人,时高时低,反反复复,一直不见好,感觉是好不了了,都想放弃治疗了。不要灰心,吃点新鲜天麻能降血压呢,长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
镇痛,偏头痛、神经性头痛都有救了
鲜天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎,有效率高达90%,点个赞。
镇静,神经虚弱需要安静下来
医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用,此而且还可以抑制*导致的中枢兴奋作用,还有加强*纳的睡眠时间效应。终于能安静的当个美男子了嘛。
抗惊厥,不再抽风了
面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫通过食用新鲜天麻能获得一定的疗效哟;天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题。
明目、益智,给你一个清晰的世界+一颗机智的大脑
虽然还没研究出新鲜天麻对增强人体记忆力有多大帮助,不过,它对于脑神经系统有明显保护和调节作用窝。视力模糊?新鲜天麻能增强视神经的分辨能力。如果你有高*的空中飞行员朋友,不妨聚旧的时候带上几个新鲜天麻帮他补补脑。
四、新鲜天麻怎么保存
新鲜天麻吃不完就可惜了,送人就当做顺数人情咯。不过送人是比较壕气的做法,只要动动脑筋就保存好新鲜的天麻,自己吃大满足,用来煲鸡汤最适合冬天进补了。话说回来,应该怎么保存新鲜天麻呢?方法是有挺多的,最常见的做法是将新鲜天麻晒干咯,煮2-3分钟后放到太阳底下晒干即可,上面也有介绍的哟,这里就不展开了。除了晒干之外,还可以怎么轻松保存新鲜的天麻呢?
冰箱保存法
什么食物都好,吃不完放冰箱总没错,当然也有例外,香蕉就不可以放冰箱。新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1-2个月之内吃完比较合适。
泡在蜂蜜里,能存一年
将新鲜天麻切片,泡在蜂蜜罐里可以放一年哟,当然这种甜滋滋的天麻还有人爱吗?这个方法比较适合喜欢甜食的人类。
泡在酒里,泡酒喝
很多药材都能泡酒的哇,新鲜天麻也不例外,将它切片后泡酒里吧。不过酒喝多伤身,建议少喝点。